Закон РБ О качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека

Здравствуйте! Интересует такой вопрос- во многих магазинах не хотят резать пополам большие копченые рыбы весом около 1кг(горбуша, ставрида), ссылаясь на то, что у кого-то нет ножей для разделки рыбы, а у кого они есть ссылаются на то, что хвосты никто покупать не будет. Правомерны ли отказы со стороны продавцов? Если нет, то если закон, который обязует продавцов по просьбе покупателя отрезать пол рыбы?( в России вроде бы писали, что есть подобный закон, а у нас найти не могу) За ранее спасибо!