Ваш гид в законодательстве Республики Беларусь


Печать

Ст. 11 Закон РБ О качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья от 29 июня 2003 г. № 217-З


Закон РБ О качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов для жизни и здоровья человека
Статья 11. Обязанности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство и (или) оборот продовольственного сырья и пищевых продуктов

Юридические лица, индивидуальные предприниматели, осуществляющие производство и (или) оборот продовольственного сырья и пищевых продуктов, обязаны:

проводить производственный, в том числе лабораторный или иной, контроль качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, условий их производства, переработки (обработки), реализации, хранения, транспортирования с учетом определения критических контрольных точек;

обеспечивать контроль соблюдения этапов технологического процесса создания продовольственного сырья и пищевых продуктов;

создавать условия, обеспечивающие качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов при их производстве и (или) обороте, в том числе обеспечивать хранение и транспортирование продовольственного сырья для производства пищевых продуктов и пищевых продуктов, предназначенных для реализации в условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасности, в специально предназначенных или оборудованных для этих целей помещениях и транспортных средствах, соответствующих установленным требованиям;

упаковывать продовольственное сырье и пищевые продукты в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза, Евразийского экономического союза и иных международно-правовых актов, составляющих право Евразийского экономического союза, с применением способов, обеспечивающих сохранение качества и безопасности при их производстве и (или) обороте;

представлять населению и государственным органам, осуществляющим контроль (надзор) в области обеспечения качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, достоверную информацию о качестве и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, соответствующую требованиям к содержанию и способам представления такой информации, установленным настоящим Законом, иными актами законодательства, международными договорами Республики Беларусь, а также техническими регламентами Таможенного союза, Евразийского экономического союза и иными международно-правовыми актами, составляющими право Евразийского экономического союза;

приостанавливать производство и (или) оборот продовольственного сырья и пищевых продуктов при выявлении несоответствия установленным требованиям к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, а в случае невозможности устранения выявленного несоответствия снимать с производства и (или) изымать из оборота такие продовольственное сырье и пищевые продукты;

информировать население и государственные органы, осуществляющие контроль (надзор) в области обеспечения качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, о несоответствии продовольственного сырья и пищевых продуктов установленным требованиям к их качеству и безопасности;

осуществлять контроль за условиями труда лиц, которые в процессе производства и (или) оборота продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществляют непосредственный контакт с продовольственным сырьем и пищевыми продуктами, а также за прохождением ими медицинских осмотров, соблюдением общих и специфических санитарно-эпидемиологических требований, гигиенических нормативов;

иметь документ, подтверждающий соответствие установленным требованиям к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, в случаях, установленных актами законодательства, международными договорами Республики Беларусь, а также техническими регламентами Таможенного союза, Евразийского экономического союза и иными международно-правовыми актами, составляющими право Евразийского экономического союза;

обеспечивать прослеживаемость продовольственного сырья и пищевых продуктов на стадиях их производства и (или) оборота;

не допускать в производство и (или) оборот продовольственное сырье и пищевые продукты, не соответствующие установленным требованиям к их безопасности, задекларированным изготовителем требованиям к качеству, а также фальсифицированные продовольственное сырье и пищевые продукты;

соблюдать требования к процессам утилизации и уничтожения продовольственного сырья и пищевых продуктов, установленные актами законодательства, международными договорами Республики Беларусь, а также техническими регламентами Таможенного союза, Евразийского экономического союза и иными международно-правовыми актами, составляющими право Евразийского экономического союза;

выполнять другие обязанности в области обеспечения качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов в соответствии с актами законодательства, международными договорами Республики Беларусь, а также техническими регламентами Таможенного союза, Евразийского экономического союза и иными международно-правовыми актами, составляющими право Евразийского экономического союза.

Статья 1 ...9 10 11 12

Перейти к статье